Über uns

Selberkochen wird bei uns in der Familie grossgeschrieben. Auch an hektischen Tagen greifen wir kaum zu Fertigprodukten. Da ist es eigentlich nicht überraschend, dass auch die Kids ein grosses Interesse am Kochen entwickelt haben. Ursprünglich haben sie nur zugeschaut, inzwischen legen sie selbst Hand an – und hoffentlich zaubern sie bald ganz selbstständig ihre ersten Gerichte (wie Rührei und Co.).

Im Alltag kommen auch bei uns mal Bouillon in Pulverform, Aromat und ähnliche Helfer zum Einsatz. Angetrieben von der Neugier haben wir uns jedoch gefragt: Kann man solche Umami-Bomben nicht auch irgendwie selbst zusammenmischen?

Und so kam es, dass wir gemeinsam mit den Kids in der Salatschüssel unsere ersten eigenen Gewürzmischungen kreiert haben. Weil diese als Weihnachtsgeschenke in der Familie riesigen Anklang fanden, ist inzwischen ein echtes kleines Familienprojekt daraus geworden:

• Die Großen lernen die Basics rund um Webshop, Social Media und Co.

• Die Kleinen lernen, dass Geld nicht auf Bäumen wächst, und übernehmen Verantwortung für erste kleine Aufgaben – wie das Einwerfen der Sendungen in den Briefkasten.

Übrigens haben wir mittlerweile auch ein kleines Selbstbedienungs-Lädeli gebaut, das wir bei gutem Wetter vor dem Haus platzieren.

Mal schauen, wie lange wir durchhalten – bis jetzt macht es jedenfalls riesigen Spass!

Mit gewürzten Grüssen,

Team Kälin